Nahrungs- und Genussmittel

Implementieren Sie eine maßgeschneiderte MOM Experten-Lösung in der Nahrungs- und Genussmittelbranche.


Durch eine verbesserte Produktionskosten-Kontrolle und kostengünstigste Betriebsabläufe bleiben Sie flexibel in Ihren Entscheidungen bezüglich Ihrer Produktkombination, neuer Produktinnovationen und Ihrer Programme zur kontinuierlichen Qualitätssteigerung. Die Steigerung der Effizienz in der Produktion lohnt jeden Mehraufwand.

Factory MOM macht es möglich, Ihre wichtigsten Ressourcen sinnvoll einzusetzen - Ihre Mitarbeiter. Mit Echtzeit-Informationen zum Produktionsbetrieb und zu Stückkosten können die Produktionsteams Prüfungen direkt umsetzen, Anpassungen in Echtzeit vornehmen und Leistungssteigerungen unmittelbar messen.

Hauptmerkmale:

  • Leistungsmanagement in Echtzeit 
  • Werksdatenverwaltung 
  • Schwachstellen-Identifikation und Durchsatzanalyse 
  • Kampagnenmanagement kontinuierlicher Verbesserungsprozess (KVP) 
  • Automatisierte Verfahren zur Qualitätssicherung
  • Compliance-Management 
  • Scorecards für Führungskräfte und strategische Analysen 
  • Arbeitsplatzauslastung
  • Management der für die Wartung benötigten Reaktionszeit 
  • Arbeitsplatz-Produktionsplanung

Factory MOM unterstützt Sie in folgenden Tätigkeiten und Bereichen:

Performance-Management in Echtzeit

Identifizieren Sie alle Produktionsausfälle, bewerten Sie die Gesamtanlageneffektivität (OEE), überwachen Sie die Produktkalkulation in Echtzeit und werten Sie teambezogene Leistungen aus.

Management von Engpässen

Bilden Sie den gesamten Produktionsablauf ab und identifizieren Sie ungenutzte Kapazitäten durch das Sichtbarmachen von Freiräumen, Engpässen und Pufferzonen.

Fertigungsplanung in Echtzeit

Passen Sie die Produktionsplanung am Arbeitsplatz an die Produktionsgeschwindigkeit an.

Qualitätssicherung (QS)

Führen Sie papierlose Compliance-Verfahren durch und verfolgen Sie alle Verfahren zur Qualitätssicherung in der gesamten Fertigungsstätte. Automatisieren Sie die Prüfungen der Produktionsqualität und die Reduzierung von Ausschuss durch Statistische Prozesslenkung (SPC).

KVP-Kampagnenmanagement

Schaffen Sie eine vollständige Übersicht über alle Verbesserungsmaßnahmen in der Produktion und im Unternehmen. Starten Sie Unternehmensinitiativen zur kontinuierlichen Verbesserung, und schließen Sie mit vorbereiteten Funktionen die Kluft zwischen potenziellen und tatsächlichen Verbesserungen.

Kurze Reaktionszeit für die Wartung

Optimieren Sie die Reaktionszeiten für Wartung und Anlagenauslastung durch eine Wartungskontrollfunktion in Echtzeit, die vollkommen in das Herstellungs-Managementsystem integriert ist.

Unternehmensweite Produktionsinformationen

Identifizieren Sie Abweichungen in der Anlage, Bestandseinheiten, Wertstrom und Leistung der Schicht, um Prioritäten für eine Optimierung zu bestimmen. Setzen Sie gebündelte Dashboards und Fertigungskennzahlen ein, um Ihre operativen Abläufe zu optimieren.


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